300gr. obuolių
300gr. kivi
100gr. džiovintų abrikosų
100gr. džiovintų slyvų
citrinų sultys
medus, sviestas
cinamonas
cukrus
romas arba brendis
Paruošimas:
Nuplaunam obuolius ir supjaustom smulkiais gabalais. Ananaso griežinėlį supjaustom į 8 dalis, kivi nuvalom ir supjaustom į keturias dalis. Išplaunam džiovintus vaisius. Paruoštus vaisius paeiliui sumaunam ant medinių iešmelių. Paruošiam sirupą: sumaišom du šaukštelius medaus, šaukštelį ištirpdyto sviesto, pusę šaukštelio cinamono, šlakelį citrinų sulčių, šaukštelį romo ir žiupsnelį cukraus. Paruoštu mišiniu užpilam šašlykus, uždengiam ir valandai paliekam. Šašlykus kepam kokias 5 minutes ant įkaitinto griliaus dangčio periodiškai patepdami sirupu. Patiekdami dar kartą palaistom sirupu ir patiekiam kartu su vaisiniu jogurtu.