25ml aperityvas Aperol
25ml šviežios citrinų sultys
2 šaukštai šviežio skysto medaus
0,5 kiaušinio baltymo
ledas
Paruošimas:
Visus komponentus supilam į tuščią(be ledo) purtyklę(šeikerį) ir lengvai sukratom. Pridedam kapoto ledo ir dar kartą energingai sukratom. Nukošiam į flute tipo taurę, papuošiam citrinos žievele ir patiekiame.