Belgijoje, Briuselio mieste
yra įsikūręs originalus ir kiek neįprastas restoranas COOK&BOOK. Čia, po
vienu stogu, apgyvendinti atrodytų nesuderinami dalykai – knygų parduotuvė ir
restoranas. Tam kad įgyvendintų šią unikalią, pašvęstą knygai idėją, projekto
sumanytojai paklojo apie 3mln. JAV dolerių. Nuo pat projekto įgyvendinimo
pradžios kūrėjai susidūrė su dideliais iššūkiais: bankai atsisakė suteikti
paskolą tokiam rizikingam projektui. Tačiau verslininkai rankų nenuleido,
pardavė savo senuosius verslus ir 2006 metais restoranas COOK&BOOK atvėrė
duris. Šiai dienai galima drąsiai teigti jog projektas visiškai pasiteisino ir
naudojasi dideliu populiarumu.
Maždaug 1500 kvadratinių metrų plote įrengtos devynios teminės salės, visos jos unikalaus, išskirtinio dizaino. Vienintelis visas jas vienijantis bruožas - aplink visur knygos. Jos visur, netgi tam jog sutrumpintumėte laiką belaukdami užsakymo, sudėtos tiesiog ant stalų. Iš pradžių savininkai pergyveno dėl šio savo žingsnio, galvojo jog daugelis knygų bus sugadintos, tačiau pasirodė jog lankytojai labai disciplinuoti ir su knygomis elgiasi pagarbiai.
Adresas:
Place du Temps Libre 1
1200 St-Lambrechts-Woluwe
Brussels, Belgium
tel. +32 (0)2 761 26 00