Jaukioje Vilniaus senamiesčio šv. Mykolo gatvelėje įsikūręs nedidelis, šeimyninis ir jaukus, kamerinės aplinkos restoranas "Holy Miko's"
Restorano virtuvė - europietiška. Patiekalai - netikėti, dažnai stebinantys ir kasdien iš klientų sulaukiantys vis daugiau ir daugiau komplimentų. Restoranas taip pat siūlo lietuviškų patiekalų meniu "Lietuviška virtuvė kitaip", kuriame rasite ir netradicinių lietuviškos virtuvės patiekalų, tokių kaip triušio slėgtainis ar silkės kapotinis su marinuotais burokėliais. Jau pati mintis įprastinius, lietuviams įprastus produktus sujungti ir patiekti kitaip, yra novatoriška ir įdomi, o paragavus pačių patiekalų įsitikinsite jog jie atsidūrė ant visai kito europinio maisto laiptelio. Rasite čia ir išskirtinių patiekalų iš visame pasaulyje labai vertinamų ingradientų, tokių kaip jaučio žandai ar jaučio uodegos. Restorano meniu nustebins net ir pačius išrankiausius gurmanus.
Daugelis produktų į "Holy Miko's" restoraną atkeliauja tiesiai iš vietinių ūkininkų, virtuvėje gaminami natūralūs padažai, verdama uogienė, bei kepama šviežia duonelė.
"Mes orientuojamės būtent į sveiką maistą, nenaudojame jokių dirbtinių priedų, stengiamės viską gamintis patys. jei tik leidžia galimybės, reikalingus produktus perkame iš ūkininkų. Mums svarbu kad klientas gautų ne tik šviežią bei gardų, bet ir sveiką maistą." - restorano direktoriaus pavaduotoja Zita Rimkienė.
Restorane rasite virš 60 pavadinimų geriausių vynų iš viso pasaulio, o penktadienio vakarais čia galima mėgautis gyvais smuiko, akordeono ar violančelės garsais.
Adresas:
Holy Miko's
šv. Mykolo g. 4
Vilnius, Lietuva
tel. +37068822210