350gr. fetos sūris
1 vnt. arbūzas
2vnt. agurkai
2arbt./škšt. alyvuogių aliejus
keli lapeliai mėtos
Paruošimas:
Agurkus nuplaunam, išvalom nuo sėklyčių ir supjaustom smulkiais gabaliukais. Arbūzą supjaustom vidutinio stambumo kubeliais, išvalom nuo sėklų. Arbatiniu šaukšteliu arbūzų kubeliuose išgramdom dubenėlio formos įdubimus. Mikseriu sumaišom smulkiai supjaustytus agurkus, kelis mėtos lapelius, smulkiai supjaustytą fetos sūrį ir alyvuogių aliejų. Gautą mišinį sudėkite į arbūzų kubelius ir padėkite iki patiekimo į šaldytuvą.
