Kokteilis Screaming Orgasm

Screaming Orgasm: Saldus ir kreminis likerinis šotas
   15 ml degtinės
   15 ml kavos likerio (pvz., Kahlúa)
   15 ml airiško grietinėlės likerio (pvz., Baileys)
   15 ml amaretto likerio
   Ledo kubeliai

   Į šekerį su ledu supilkite degtinę, kavos likerį, airišką grietinėlės likerį ir amaretto. Gerai suplakite apie 10–15 sekundžių, kad gėrimas atvėstų ir skoniai susijungtų. Nukoškite į šoto taurę arba mažą kokteilio taurę. Papuošimas nebūtinas dėl greito gėrimo stiliaus, bet galima pridėti šokolado drožlių ar kakavos miltelių. Plakimas užtikrina glotnią, kreminę tekstūrą. Alkoholio kiekis apie 20–25%, todėl jis yra stiprus, bet maskuojamas saldumo.

   Screaming Orgasm siūlo degtinės švarų poskonį, subalansuotą kavos likerio turtingu, karstelėjusiu kavos skoniu, airiško grietinėlės likerio kreminiu saldumu ir amaretto migdolų bei vaisių natomis. Skonis yra saldus, kreminis, su kavos gilumu ir subtiliu riešutų poskoniu, primenančiu desertinį kokteilį. Gėrimas yra glotnus, idealiai tinkantis greitam gurkšniui vakarėliuose ar naktiniuose klubuose. Screaming Orgasm saldus, kreminis šotas, sujungiantis degtinės stiprumą, kavos ir grietinėlės likerių turtingumą bei amaretto saldumą. Patiekiamas šoto taurėje, šis gėrimas yra energingas, dekadentiškas pasirinkimas, tinkantis linksmiems susibūrimams.

   Screaming Orgasm atsirado 1980 pabaigoje – 1990 pradžioje JAV, per saldžių, likerinių kokteilių ir šotų bumą, kai provokuojantys pavadinimai, tokie kaip Sex on the Beach ar Red Headed Slut, buvo madingi, siekiant pritraukti jaunąją auditoriją. Šis kokteilis yra variacija populiaraus Orgasm šoto, papildyta amaretto, kuris prideda riešutinio saldumo ir screaming intensyvumo. Nors tiksli kilmė nežinoma, jis greičiausiai buvo sukurtas JAV koledžų baruose ar naktiniuose klubuose, kur saldūs, lengvai geriami šotai buvo paklausūs. Screaming Orgasm tapo populiarus 1990-aisiais ir 2000-aisiais, ypač per vakarėlius ar sporto renginius, kur greitai geriami, desertiniai šotai buvo hitas. Jo pavadinimas atspindi 1980-ųjų kokteilių kultūros žaismingumą ir drąsą, o kreminė tekstūra padarė jį mėgstamu tarp tų, kurie ieškojo saldaus, bet stipraus gėrimo. Kai kuriose variacijose amaretto keičiamas šokolado likeriu, sustiprinant desertinį profilį, arba pridedama šlakelis grietinėlės, kad būtų dar labiau kreminis. Šiuolaikiniuose craft kokteilių baruose Screaming Orgasm kartais atgimsta su aukštesnės kokybės likeriais ar naminiu kavos likeriu. Kokteilis išlieka retro vakarėlių klasika, dažnai patiekiamas šotų rinkiniuose šalia kitų saldžių šotų, tokių kaip B-52 ar Slippery Nipple. Nealkoholinė versija galima, pakeičiant degtinę ir likerius nealkoholiniais kavos, grietinėlės ir migdolų sirupais.