Kokteilis Cosmopolitan

   40 ml degtinės (dažniausiai – citrininės)

   15 ml Cointreau arba kito apelsinų likerio
   30 ml spanguolių sulčių
   10 ml šviežių laimo sulčių
   Ledo kubeliai

   Į shakerį sudėk ledą, supilk visus ingredientus. Gerai suplak, kad masė atvėstų ir susijungtų. Perkošk į atšaldytą martinio taurę. Papuošk laimo griežinėliu arba apelsino žievele.

   Nors atrodo, kad Cosmo atsirado kartu su serialu Sex and the City, iš tiesų jis kur kas senesnis. Pirmieji šio kokteilio prototipai gimė dar XX a. pradžioje, kai barmenai pradėjo eksperimentuoti su spanguolių sultimis ir stipresniais gėrimais. Tikrasis „Cosmopolitan“ savo šlovę pasiekė 1980–1990-aisiais, Niujorko ir Majamio kokteilių baruose. Kai kurie šaltiniai teigia, kad jo autorystė priklauso barmenei Cheryl Cook iš Majamio, kuri norėjo sukurti stilingą gėrimą moterims, tokį, kurį būtų malonu laikyti rankoje ir dar smagiau ragauti. Serialas Seksas ir Miestas tik uždėjo karūną – Carrie Bradshaw su Cosmo rankoje tapo ikona, o pats kokteilis – moteriškumo ir miesto vakarėlių simboliu.

   Cosmopolitan dar vadinamas tiesiog Cosmo. Jo spalva priklauso nuo sulčių: kuo daugiau spanguolių, tuo tamsesnis. 1996 m. Cosmo gavo oficialų pripažinimą „International Bartenders Association“ (IBA) sąraše. Tai vienas nedaugelio kokteilių, kurį mėgsta tiek klubų lankytojai, tiek prabangių barų klientai.

   Jeigu „Cosmopolitan“ būtų žmogus, tai būtų tas draugas, kuris visada pasipuošęs, bet sugeba ir juokelius laidyti. Ne be reikalo sakoma, jei gersi Cosmo, bent trumpam tapsi serialo žvaigžde.