Kokteilis Royal flush

Kokteilis Royal Flush

   40 ml Crown Royal (arba kito kanadietiško viskio)
   20 ml persikų likerio
   20 ml aviečių likerio
   40 ml spanguolių sulčių
   Ledo kubeliai

   Į kokteilių plaktuvą sudėk ledo. Supilk viskį, persikų likerį, aviečių likerį ir spanguolių sultis. Gerai suplak, kad skoniai susijungtų. Supilk į žemą taurę su ledu.

   Švelnus viskio pagrindas su persikų saldumu ir spanguolių rūgštelė – idealus balansas. Rezultatas gaivus, vaisiškas, bet su subtilia rimto gėrimo nata. Royal Flush, tai kokteilis, kurį galima laikyti vakarėlių klasika. Jis sujungia vaisišką saldumą su švelniu spiritu, tad tinka tiek pradedantiesiems kokteilių mėgėjams, tiek patyrusiems gurmanams. Pavadinimas ne šiaip sau, stiklinėje jis atrodo prabangiai, o skonis užburiantis.

   Nors pavadinimas Royal Flush skamba prabangiai, pats kokteilis atsirado ne prabangiuose baruose, o daugiausia buvo populiarus kazino aplinkoje JAV. Dažnai šis kokteilis gaminamas kaip shotas – mažame stikliuke, ypač kai kompanija nori greitai susimušti taurėmis. Dėl savo vaisiškumo kartais vadinamas apgaulingu kokteiliu, skonis lengvas, bet stiprumas gali greitai priminti apie save. Yra daug variacijų – vietoj viskio pilama degtinė arba romas, bet klasika lieka Crown Royal su persikų likeriu.