Kokteilis Tropical Dream

Kokteilis Tropical Dream

   40 ml šviesaus romo
   30 ml kokosų likerio (pvz. Malibu)
   60 ml ananasų sulčių
   30 ml mango arba pasifloros sulčių
   10 ml šviežiai spaustų laimo sulčių
   Ledo kubeliai
   Ananaso griežinėlis, vyšnia arba mažas kokteilinis skėtis

   Į plaktuvą (shakerį) suberk ledo kubelius. Supilk romą, kokosų likerį, ananasų sultis, mango/pasifloros sultis ir laimo sultis. Gerai suplak iki malonaus šalčio. Perpilk į aukštą taurę (highball arba hurricane). Papuošk ananaso gabalėliu, vyšnia ar net mažu skėčiu, tegul atrodo taip pat tropiškai, kaip ir skamba!

   Pirmas gurkšnis saldus, antras atneša vaisių gaivą, o trečias jau tiesiog neša tiesiai į tropikų rojų. Kokosai duoda švelnumo, ananasas suteikia gaivumo, o romas subtiliai užbaigia visą derinį. Tai nėra kokteilis iš tų, kurie "guldo vyrus", tai kokteilis, kuris lepina. Tropical Dream, tai vasaros atostogų įsikūnijimas taurėje. Saldus, vaisiškas, šiek tiek kreminis, jis užkabina tiek kvapu, tiek skoniu. Čia derinasi egzotiniai vaisiai, kokosai, ananasai, mango ar pasifloros, vienas gurkšnis, ir jautiesi lyg sėdėtum po palmėmis kur nors Maldyvuose ar Havajuose. Tropical Dream, kokteilis kuris pats savaime yra atostogos taurėje. Saldus, vaisiškas, švelnus ir kvapnus jis nukelia į palmėmis apaugusią pakrantę, kur jūra ramiai ošia, o tu rankoje laikai taurę su spalvotu tropikų gėrimu. Tai vienas tų kokteilių, kurie labiau skirti mėgautis akimirka, nei skaičiuoti laipsnius.

   Pagrindinis kokteilio akcentas egzotiniai vaisiai: ananasas, kokosai, mango ar pasifloros. Skonis saldus, bet su malonia rūgštelės nata, kuri suteikia gaivumo. Tekstūra kreminė, šiek tiek primenanti desertą, todėl dažnai lyginamas su atogrąžų kokteilių klasika Pina Colada. Aromatas vaisiškas, užburiantis, vos pakėlus taurę, pasijunti lyg tropikų kurorte.

   Tropical Dream nėra senovinis klasikinis kokteilis, tai labiau modernus barų kūrinys, išpopuliarėjęs devintajame–dešimtajame dešimtmetyje, kai pradėjo klestėti egzotiniai, spalvingi kokteiliai. Dažnai šis kokteilis ruošiamas įvairiais variantais, priklausomai nuo baro, vienur daugiau kokoso, kitur daugiau mango ar net banano. Pavadinimas Tropical Dream tapo tarsi bendra sąvoka visiems gėrimams, kurie turi bent kelis tropikų ingredientus.