Kokteilis "Atsuktuvas"

Screwdriver: Paprastas ir gaivus klasikinis kokteilis
   50 ml degtinės
   100–150 ml šviežiai spaustų apelsinų sulčių
   Ledo kubeliai
   Apelsino skiltelė papuošimui

   Į aukštą taurę (highball glass) įdėkite ledo kubelių. Supilkite degtinę, tada užpilkite apelsinų sultimis. Atsargiai išmaišykite šaukšteliu, kad skoniai susijungtų. Papuoškite apelsino skiltelę. Šis metodas užtikrina gaivų, subalansuotą gėrimą. Alkoholio kiekis apie 10–12%, todėl jis lengvas ir tinkamas lėtam gurkšnojimui.

   Screwdriver siūlo saldų, citrusinį apelsinų sulčių poskonį, subalansuotą degtinės švarumu. Skonis yra gaivus, vaisinis, su lengvu alkoholio šilumos pojūčiu, primenančiu apelsinų sultis su subtiliu smūgiu. Gėrimas yra paprastas, neperkraunantis, idealiai tinkantis karštoms dienoms ar kaip brunch kokteilis. Atsuktuvas minimalistinis, citrusinis kokteilis, sujungiantis degtinės švarumą su šviežių apelsinų sulčių saldumu. Patiekiamas su ledu aukštoje taurėje (highball glass), šis gėrimas yra lengvas, gaivus ir universalus, tinkantis tiek vasaros popietėms, tiek vakarėliams. Jo paprastumas ir prieinami ingredientai daro jį vienu populiariausių kokteilių pasaulyje.

   Screwdriver kilmė siejama su XX a. viduriu, ypač 1940–1950 m. JAV. Legenda pasakoja, kad amerikiečių naftos darbuotojai Persijos įlankoje 1940-aisiais maišydavo degtinę su apelsinų sultimis, naudodami atsuktuvą (screwdriver) kaip maišymo įrankį, taip suteikdami gėrimui pavadinimą. Pirmą kartą dokumentuotas apie 1949 m., jis tapo populiarus per degtinės bumą JAV, ypač dėl savo paprastumo ir malonaus skonio. Atsuktuvas tapo populiarus 1950 m. per Mad Men erą, ypač kaip brunch gėrimas, konkuruodamas su Mimosa. Kai kuriose variacijose pridedama šlakelis grenadino ar apelsininio likerio, siekiant sustiprinti saldumą ar spalvą. Jis taip pat buvo mėgstamas per degtinės marketingo kampanijas, tokias kaip Smirnoff, kurios skatino paprastus kokteilius. Nealkoholinė versija galima, pakeičiant degtinę nealkoholiniu distiliatu ar sodos vandeniu.