Pasaulio neįprasčiausi barai: nuo baobabo medžio vidaus iki ledo rūmų

   Anglijos žurnalas Theme 2010 metais išrinko originaliausius barus pasaulyje, įrodydamas, kad geras gėrimas tampa dar geresnis, kai jį geriame išskirtinėje aplinkoje. Šie barai ne tik siūlo kokybiškus kokteilius, bet ir sukuria nepamirštamą patirtį, kuri lieka atmintyje daug ilgiau nei pats gėrimo skonis. Pristatome keturis įspūdingiausius šio sąrašo barus, kurie įrodo, kad vaizduotės ribos barų pasaulyje neegzistuoja. Šie keturi barai įrodo, kad geras gėrimas yra tik dalis patirties. Aplinka, istorija, unikalumas ir nuotykis, kuris prasideda dar prieš įžengiant pro duris, daro barą nepamirštamą. Ar tai būtų šešių tūkstančių metų senumo medis, baras ant vandens lydimas delfinų, ledo karalystė arba dykumos legendinis pub'as – kiekvienas iš šių barų pasakoja savo istoriją ir siūlo patirtį, kuri pranoksta paprastą vakarą su draugais. Tai yra vietos, kurios įkvepia keliauti, ieškoti, atrasti ir, žinoma, išgerti už nuotykius.

   Baobab Tree Bar: gėrimas medžio širdyje. Pietų Afrikoje, Limpopo provincijoje, randasi vienas unikaliausių barų pasaulyje. Baobab Tree Bar įrengtas tikrame, gyvame baobabo medyje, kurio amžius siekia šešis tūkstančius metų. Tai seniausias ir didžiausias žinomas baobabas planetoje, o jo diametras viršija keturiasdešimt septynis metrus. Medis toks masyvus, kad jo viduje sukurtos erdvės, kuriose jaučiatės tarsi natūralioje katedroje. Iš išorės matote šakotą, seną medį su milžinišku, išraukšlėjusiu kamienu, kuris išgyveno tūkstantmečius sausrų, audrų ir įvairiausių klimato pokyčių. Priartėję pastebite nedideles, žemas duris – įėjimą į šį neįtikėtiną barą. Pasilenkę įžengate vidun ir atsiduriate netikėtai erdviose patalpose su aukštomis natūraliomis lubomis. Medžio viduje įrengtas visavertis baras su vyno rūsiu, medinėmis kėdėmis, stalais ir net šviestuvais, kurie kabo nuo natūralių medžio šakų viduje. Atmosfera čia yra magiška ir alinanti. Medžio šerdies sienos, nusėtos amžių paliktais raštais, sukuria jausmą, kad esate laiko kapsulėje. Ore jaučiamas medžio kvapas, drėgmė ir senovės dvasia. Bare vienu metu gali tilpti iki šešiasdešimt žmonių. Lankytojai gali užsisakyti tradicinių pietafrikietiškų gėrimų, vietinių vynų ar standartinių kokteilių, bet patirtis būti medžio viduje daro kiekvieną gurkšnį ypatingą. Baobabas yra Afrikos kontinento simbolis, vadinamas gyvenimo medžiu dėl savo gebėjimo kaupti vandenį ir išgyventi ekstremalias sąlygas. Šis konkretus medis yra ne tik natūralus stebuklas, bet ir kultūrinis paveldas. Vietinės bendruomenės jį gerbia ir saugo, o baras yra būdas pasidalinti šiuo fenomenu su pasaulio keliautojais. Tai yra vienas iš tų vietų, kur gamta ir žmogaus kūryba susilieja tobulai, nepadarant žalos, bet sukuriant unikalią patirtį.

   Floyd's Pelican Bar: rojus ant vandens: Jamaikos pietvakariniame pajūryje, maždaug kilometrą nuo kranto, ant medinių polių kybo tai, kas iš tolo atrodo kaip didelis paukščio lizdas arba palmių lapų ir šakelių krūva. Tai Floyd's Pelican Bar – vienas ekscentriškiausių ir romantiškiausių barų pasaulyje, pastatytas tiesiai virš Karibų jūros vandenyse. Floyd Forbes, vietinis žvejys ir verslininkas, 2001 metais nusprendė pastatyti barą ant vandens, naudodamas tik natūralias medžiagas ir minimalistinį dizainą. Rezultatas – dviejų aukštų medinė konstrukcija su palmių lapų stogu, atviromis sienomis ir neaprašomai atsipalaidavusia atmosfera. Čia nėra elektros, nėra vandentiekio sistemos, nėra šaldytuvų, tik paprastumas, autentiškumas ir jūra aplinkui. Pasiekti barą galima tik valtele iš netolimo Parottee kaimo paplūdimio. Kelionė užtrunka apie dešimt minučių, ir dažnai ją lydi delfinai, kurie mėgsta šiuos vandenis. Matydami delfinus šokinėjant šalia valties, jau prieš atvykdami į barą pajuntate magijos nuotaiką. Kai pagaliau įkopiate į barą, esate sutinkami reggae muzikos, draugiško personalo ir nuostabių vaizdų į begalinį vandens horizontą. Floyd's Pelican Bar neturi tradicinio meniu, čia gaminami paprasti, bet skanūs kokteiliai iš turimų ingredientų: romas, vaisių sultys, šviežios citrinos ir, žinoma, daug ledo. Populiariausias gėrimas paprastas jamaikos romas su kokoso vandeniu ir laimų sultimis. Lankytojai gali atsisėsti ant medinių suolų, gultis į hamakus, kurie kabo virš vandens, arba tiesiog stovėti prie baro, stebint bangas po kojomis pro atvirą grindų konstrukciją. Atmosfera čia yra visiškai atsipalaidavusi, nėra jokios skubos, nėra taisyklių, tik gera muzika, geri žmonės ir neįtikėtinas jausmas būti toli nuo civilizacijos. Saulėlydžiai čia yra legendiniai, kai dangus užsiliepsnoja oranžinėmis ir rožinėmis spalvomis, o jūra virsta auksiniu veidrodžiu. Daugelis lankytojų sako, kad Floyd's Pelican Bar yra viena iš labiausiai įsimintiniausių vietų Jamaikoje, kur pajutote tikrą Karibų dvasią.

Absolut Icebar: ledo karalystė: Švedijoje, Jukkasjarvi kaime, Laplandijoje, už poliarinio rato, randasi baras, kuris egzistuoja tik žiemą ir visas pastatytas bei įrengtas iš ledo. Absolut Icebar yra dalis garsiojo Icehotel komplekso – viešbučio, kuris kiekvienais metais statomas iš naujo iš Torne upės ledo ir sniego, o pavasarį tirpsta atgal į upę. Icebar yra -5 laipsnių Celsijaus temperatūros viduje, todėl visiems lankytojams suteikiama speciali šilta apranga – stori kailiniai paltai ir pirštinės. Įžengę pro ledo duris atsidūriate kristaliniame pasaulyje, kur sienos, baras, lentynos, net taurės išdrožta iš skaidraus ledo. Apšvietimas yra subtilus, spalvotos LED lempos kuria mistiškų, pasakiškų šviesų žaidimą lediniuose paviršiuose. Bare patiekiami specialūs kokteiliai, kurie geriamai iš ledinių taurių. Populiariausias pasirinkimas – Absolut degtinė su vaisių sultimis, patiekta lediniame bokale, kuris lėtai tirpsta jūsų rankose. Jausmas gerti iš ledo taurės yra unikalus – šaltis liečia lūpas, rankos jaučia minkštą, drėgną ledo paviršių, o gėrimas yra ledinis, tikrai atitinkantis aplinką.

   Icebar nėra vieta ilgiems vakarams, dauguma lankytojų praleidžia čia apie trisdešimt–keturiasdešimt minučių, nes temperatūra tampa nemaloniai šalta net su specialia apranga. Tačiau patirtis yra nepakartojama. Jūs galite liesti ledines skulptūras, sėdėti ant ledinių suolų, dengtų kailiniais, fotografuotis prie ledo barų ir tiesiog stebėti šį šaltį ir grožį aplinkui. Kiekvienais metais baras atrodo kitaip, nes jį kuria skirtingi menininkai, kurie drožia unikalius ledo meno kūrinius. Absolut Icebar tapo tarptautine franšize, ir panašūs ledo barai dabar egzistuoja Stokholme, Londone, Milane, Tokijuje ir kitose pasaulio sostinėse. Tačiau originalus Jukkasjarvi baras išlieka autentiškiausias, nes jis yra dalis didesnės ledo kultūros, kuri apima ledo viešbutį, ledo bažnyčią ir ledo meno galerijas. Tai yra rojaus vieta tiems, kas mėgsta ekstremalias patirtis ir nori pajusti žiemos magiją tobulai kristalizuotoje formoje.

   The Birdsville Hotel: legendinis dykumos pub'as: Australijos gilumoje, Kvislendo valstijoje, kur besibaigiantis asfaltas pereina į raudonas dykumos dulkes, stovi The Birdsville Hotel – vienas labiausiai legendinių pub'ų kontinente. Pastatytas 1884 metais, šis baras tapo Australijos užmiesčio gyvenimo simboliu ir privalomu sustojimo tašku tiems, kas keliauja po atokiausias šalies vietas. Birdsville miestelis turi tik apie šimtą nuolatinių gyventojų, bet kartą per metus, rugsėjį, čia suplūsta tūkstančiai žmonių į garsiąsias Birdsville Races – arklių lenktynes, kurios yra ne tiek apie sportą, kiek apie šventę, bendruomenę ir, žinoma, alų. Viešbutis tuo metu tampa širdimi viso įvykio, kur naktimis groja gyva muzika, o žmonės šoka dulkėse po atviru dangumi. Pats viešbutis išlaikė autentišką XIX amžiaus atmosferą. Baras yra erdvus, su medinėmis grindimis, aukštomis lubomis ir masyviu baro prekystaliu. Sienos nukabinėtos retomis kepurėmis, kurias palikę lankytojai iš viso pasaulio, ir senais alaus plakatais, spausdintais dar 1884 metais, kai viešbutis atidarė duris. Čia jaučiama istorija, kiekvienas kampas, kiekviena medžio lenta pasakoja istoriją apie žmones, kurie čia sustojo per šimtmečius.

   The Birdsville Hotel yra išskirtinėje vietoje, tiesiog priešais miesto oro uosto kilimo-tūpimo taką. Lėktuvai nusileidžia praktiškai šalia baro, ir daugelis avantiūristų, atskrendančių į Birdsville mažais lėktuvais, pirmiausia nukreipia žingsnius būtent čia. Tai sukuria unikalų jausmą – geri alų, o už lango mažas Cessna lėktuvas tūpia ant dulkėtos žemės. Viešbutyje patiekiami tradiciniai Australijos patiekalai – barramundi žuvis, kangūros mėsa, mėsos pyragas ir žinoma, šaltas alus. Populiariausias gėrimas – paprastas XXXX arba VB alus, gerai atšaldytas, nes lauke temperatūra dažnai viršija keturiasdešimt laipsnių. Čia nėra kokteilių ar craft alaus, čia yra autentiška Australijos dvasia ir istorijos. Lankytojai mėgsta klausytis istorijų iš senesniųjų vietinių, kurie prisimena laikus, kai viešbutis buvo vienintelė civilizacijos vieta šimtų kilometrų spinduliu. Vietiniai pasakoja apie smėlio audras, kurios užpūsdavo visą miestelį, apie drąsius pilotus, kurie skraidydavo į atokiausias rančas, apie gyvenimą dykumoje, kur artimiausias kaimynas gyvena šimto kilometrų atstumu nuo tavęs. The Birdsville Hotel yra daugiau nei baras. Tai yra Australijos dvasios simbolis – ištvermės, draugystės, humoro ir gebėjimo rasti džiaugsmą net atokiausiose vietose. Tai vieta, kur miesto žmogus gali pajusti, ką reiškia tikrasis užmiesčio gyvenimas, kur dangus yra begalinis, dulkės yra raudonos, o alus yra šaltas.