Arbūzinis Smoothie

Arbūzinis Smoothie: vasaros energijos užtaisas
   400–500 g šviežio arbūzo minkštimo (be sėklų, supjaustyto kubeliais)
   1 prinokęs bananas
   100–150 ml kokosų vandens arba migdolų pieno
   ½ citrinos sultys (apie 20–30 ml)
   1–2 valg. š. medaus arba agavos sirupo
   Sauja šviežių mėtų lapelių (nebūtina, bet labai skanu)
   Sauja ledo kubelių (jei arbūzas nešaldytas)
   Papuošimui arbūzo gabaliukas, mėtų šakelė arba citrinos griežinėlis

   Arbūzą supjaustykite kubeliais ir užšaldykite bent 2–3 valandas (arba naudokite šviežią, bet tada pridėkite daugiau ledo). Visus ingredientus (arbūzą, bananą, skystį, citrinos sultis, medų ir mėtas) sudėkite į galingą blenderį. Plakite 40–60 sekundžių, kol gėrimas taps vientisas, tirštas ir ryškiai rausvas. Jei per tirštas įpilkite dar šiek tiek skysčio. Jei per skystas pridėkite šaldytų vaisių arba ledo. Supilkite į aukštą taurę arba stiklainį. Papuoškite arbūzo gabaliuku ant krašto ir mėtų šakele. Gerkite iškart su plačiu šiaudeliu, skaniausia labai šaltas!

   Arbūzinis smoothie sultingas, gaivus, lengvai saldus su arbūzo natūraliu vandeningu saldumu, banano kreminiu tirštumu, citrinos gaiviu rūgštumu ir mėtų vėsa. Skonis primena šaldytą arbūzą su ledais. Žvalinantis, drėkinantis, puikiai tinka karštoms dienoms, po treniruotės ar kaip lengvas vasaros desertas. Labai lengvas ir gaivus, tikras vasaros hitas!

Nauda organizmui:
   Arbūzas – 92 % vandens + vitaminas C, likopenas (antioksidantas širdžiai ir odai)
   Bananai – kalis (raumenims, kraujospūdžiui) ir greita energija
   Citrina – vitaminas C ir detoksas
   Mėtos – virškinimą gerinantis ir gaivinantis efektas
   Bendrai: labai drėkinantis, mažai kalorijų, daug vitaminų – idealus vasaros hidratacijai ir energijai be sunkaus jausmo.