Stella Artois

    Žinomiausias belgiško alaus brendas – „Stella Artois“. Dėl gaminamos produkcijos puikaus skonio ir aukštos kokybės, „Stella Artois“ tarptautinėje alaus rinkoje užima tvirtas pozicijas ir daugelyje šalių yra vienas iš populiariausių alaus brendų. O viskas prasidėjo tolimais 1366 metais, kada, pasak išlikusių dokumentų, buvo įkurta alaus darykla Den Hoorn. Vėliau alaus darykla pakeitė savo pavadinimą, tačiau tradicijos ir pradinis jos simbolis – ragas, ant etiketės,  išliko iki šių dienų.

    Viduramžiais Flandrijos miestas Leuvenas buvo svarbus prekybos centras ir aludarystė, miesto prekyboje, vaidino vieną iš svarbiausių rolių. Ištisus šimtmečius darykla gamino ir tobulino puikų alų, kuriuo buvo vaišinami miesto svečiai. Tačiau laikas bėga ir viskas keičiasi, pokyčių neišvengė ir alaus darykla Den Hoorn. 1708 metais, praėjus trims amžiams nuo jos įkūrimo, daryklos savininku tapo Sebastianus Artois. Alaus daryklai tai buvo tik į naudą – Sebastjanas buvo puikus aludaris ir neblogas vadovas. Jo vadovaujama darykla perėjo į kitą lygį ir tapo didele įmone, o produkcija išplito po visą flandriją. Naujasis savininkas 1717 metais sugalvojo pervadinti daryklą ir per daug nesikuklindamas pavadino ją savo pavarde - „Artois“. Vėliau, XX amžiaus pradžioje, prie pavadinimo buvo pridėtas žodis Stella(lot. žvaigždė). Dabar kasmet šio žmogaus pavardę ištaria milijonai alaus mėgėjų visame pasaulyje. Tačiau tai ne vien tik Sebastjano, bet ir daugelio jo palikuonių kartų nuopelnas. Palikuonių, kurie sugebėjo išsaugoti šlovingas alaus daryklos tradicijas ir pasiekti tarptautinio pripažinimo.

    Šiai dienai, alaus darykloje Leuvene, kasmet pagaminama apie 150 hektolitrų „Stella Artois“ alaus. Tokiai nedideliai šaliai kaip Belgija tai didžiuliai skaičiai, tačiau pasauliniu mastu tai ne taip jau ir daug. Alus verdamas ne tik jo gimtojoje Belgijos darykloje, verdamas ir daugelyje kitų šalių. Didelė šio alaus darykla yra Anglijoje, kur vietos gyventojai baruose su malonumu geria šį puikų alų. 2006 metais bendras visų daryklų pagamintas „Stella Artois“ alaus kiekis pasiekė 10 milijonų hektolitrų ribą ir su kiekvienais metais šis skaičius vis auga.