Kokteilis Colorado Bulldog

Colorado Bulldog: kreminis ir linksmas kavos kokteilis
   30 ml degtinės
   30 ml kavos likerio
   90–120 ml kolos
   30 ml šviežios grietinėlės ( arba pieno )
   Ledo kubeliai (daug!)

   Aukštą taurę (highball arba collins) iki viršaus pripildykite ledo. Supilkite degtinę ir Kahlua. Užpilkite šaltą kolą beveik iki viršaus ir švelniai išmaišykite. Galiausiai lėtai užpilkite grietinėlę, ji gražiai nusės ir sukurs marmurinį efektą. Patiekite su šiaudeliu, gerkite nemaišydami arba išmaišykite prieš gerdami. Alkoholio kiekis apie 10–12 % tad geriasi labai lengvai ir greitai.

   Colorado Bulldog ledinis, putojantis, kreminis gėrimas, kuriame juntamas Kahlua kavos saldus skonis, degtinės stiprumas, kolos burbuliukai ir grietinėlės švelnumas. Skonis primena suaugusio žmogaus Coca-Cola float su kava, lengvas, bet linksmai trenkia į galvą. Idealus vėlyviems vakarėliams, naktiniams klubams ar tiesiog smagiam vakarui.

   Colorado Bulldog sukurtas 1970–1980-aisiais JAV (tikriausiai Kolorado slidinėjimo kurortuose), kaip linksmesnė ir gaivesnė White Russian versija, tiesiog pridedama cola. Greitai tapo naktinių klubų klasika. XXI a. išlieka populiarus dėl paprastumo ir greito paruošimo. Galimos variacijos: Mexican Bulldog – vietoje kolos Corona alus + laimo griežinėlis. Blind Bulldog – pridedama Baileys vietoje dalies grietinėlės. Virgin Bulldog – be alkoholio (kavos sirupas + cola + pienas).