Kokteilis Rusty Nail

Rusty Nail: Turtingas ir šiltas viskio kokteilis
   45 ml škotiško viskio
   25 ml Drambuie likerio
   Ledo kubeliai
   Citrinos žievelė papuošimui (nebūtina)

   Į old fashioned taurę įdėkite ledo kubelių. Supilkite škotišką viskį ir Drambuie likerį. Atsargiai išmaišykite šaukšteliu apie 10–15 sekundžių, kad skoniai susijungtų. Papuoškite citrinos žievele, jei pageidaujama, lengvai suspaudę, kad išsiskirtų aliejai. Maišymas užtikrina glotnų, subalansuotą skonį. Alkoholio kiekis apie 30–35%, todėl jis yra stiprus, bet švelnus.

   Rusty Nail siūlo škotiško viskio dūmišką, ąžuolinį poskonį, subalansuotą Drambuie medaus, viržių ir žolelių (pvz., anyžių, šafrano) saldumu. Skonis yra turtingas, šiltas, su saldžiu poskoniu, primenančiu medumi pagardintą viskį. Gėrimas yra glotnus, idealiai tinkantis lėtam gurkšnojimui. Rusty Nail klasikinis, paprastas kokteilis, sujungiantis škotiško viskio dūmišką turtingumą su Drambuie likerio medaus ir žolelių saldumu. Patiekiamas su ledu old fashioned taurėje, šis gėrimas yra glotnus, šildantis pasirinkimas, tinkantis ramiems vakarams ar kaip stiprus posūkis po vakarienės. Jo pavadinimas, reiškiantis surūdijusi vinis, atspindi rudą spalvą ir tvirtą, bet švelnų charakterį.

   Rusty Nail kilmė siejama su 1930–1940 m. JAV, tačiau jis išpopuliarėjo 1950–1960 m., ypač per Rat Pack erą, kai buvo mėgstamas Niujorko ir Holivudo baruose. Manoma, kad kokteilis buvo įkvėptas škotiško viskio populiarumo ir Drambuie, škotiško medaus-žolelių likerio, derinimo. Jo paprastumas ir elegancija padėjo jam tapti klasika, dažnai siejama su Frank Sinatra ir jo aplinka. Rusty Nail buvo populiarus tarp 1960-ųjų įžymybių, ypač Rat Pack narių, ir dažnai patiekiamas prabangiuose baruose. Kai kuriose variacijose viskio ir Drambuie santykis keičiamas (pvz., 2:1 stipresniam viskio skoniui arba 1:1 saldžiam). Kokteilis kartais patiekiamas be ledo („up“) atšaldytoje taurėje, pabrėžiant skonius. Nealkoholinė versija galima, naudojant nealkoholinį viskį ir medaus-žolelių sirupą.