Milky Coffee: žvalinantis nealkoholinis kavos kokteilis
60 ml šviežiai paruoštos stiprios kavos
120 ml šalto pieno
15–20 ml vanilės sirupo
10 ml šokolado sirupo
Sauja ledo kubelių
Plakta grietinėlė ant viršaus
Žiupsnelis kakavos miltelių arba cinamono papuošimui
60 ml šviežiai paruoštos stiprios kavos
120 ml šalto pieno
15–20 ml vanilės sirupo
10 ml šokolado sirupo
Sauja ledo kubelių
Plakta grietinėlė ant viršaus
Žiupsnelis kakavos miltelių arba cinamono papuošimui
Į šeikerį įdėkite daug ledo. Supilkite atšaldytą kavą, pieną, vanilės ir šokolado sirupą. Gerai suplakite 10–15 sekundžių, gausite tirštą, putotą tekstūrą. Nukoškite į aukštą taurę su šviežiu ledu. Ant viršaus uždėkite plaktos grietinėlės kepurę. Pabarstykite kakava arba cinamonu. Patiekite su šiaudeliu.
Milky Coffee šaltas, kreminis, švelniai saldus kavos gėrimas. Stipri kava suteikia žvalumo, pienas šilkinės tekstūros, vanilė deserto pojūtį, o grietinėlė dekadentiškumo. Skonis primena ledinį latte su vaniliniu ledų poskoniu, bet be alkoholio. Puikiai tinka rytui, popietei, vaikams ar tiesiog kai norisi kavos, bet šaltos ir skanios.
Nealkoholinis Milky Coffee tai šiuolaikinis iced coffee mocktail, išpopuliarėjęs 2010-aisiais per kavinių didžiųjų tinklų (Starbucks, Costa) šaltų gėrimų bumą ir Instagram estetiką. Įkvėptas klasikinio iced latte ir vanilinių milkshake’ų. XXI a. tapo vienu mėgstamiausių nealkoholinių variantų visame pasaulyje, ypač karštose šalyse ir tarp jaunesnių žmonių.