Kokteilis Ultimate MudSlide

Ultimate Mudslide: ledinis šokolado kokteilis
   45 ml degtinės
   45 ml kavos likerio (Kahlua)
   45 ml airiško grietinėlės likerio (Baileys Irish Cream)
   30 ml šokolado likerio
   60 ml grietinėlės arba pieno
   1 puodelis susmulkinto ledo
   Šokolado sirupas ir plakta grietinėlė papuošimui
   Šokolado drožlės ant viršaus

   Taurės (hurricane arba rocks) vidų apipilkite šokolado sirupu, gražiai nubėgęs efektas. Visus ingradientus (degtinę, Kahlua, Baileys, šokolado likerį, grietinėlę ir susmulkintą ledą) supilkite į blenderį. Plakite 20–25 sekundžių, kol gausite tirštą, ledinį milkshake konsistenciją – kaip ledai su alkoholiu. Supilkite į paruoštą taurę. Ant viršaus uždėkite gausią plaktos grietinėlės kepurę, apibarstykite šokolado drožlėmis ir dar šlakelį sirupo. Patiekite su šiaudeliu ir šaukšteliu, tai geriamas desertas! Alkoholio kiekis apie 18–22 %, bet skonis kaip prabangių ledų.

   Ultimate Mudslide tikras šokoladinis kavos ledų kokteilis. Baileys kremiškumas, Kahlua kavos kartumas, šokolado likerio sodrumas, degtinės stiprumas ir grietinėlės šilkinumas. Tirštas, šaltas, dekadentiškas tarsi skystas tiramisu su šokolado užpildu. Idealus desertinis kokteilis po vakarienės, žiemos vakarams ar kai norisi pasilepinti be kaltės jausmo.

   Ultimate Mudslide klasikinio Mudslide (1970-aisiais Kaimanų salose) patobulinta versija į kurią pridedamas šokolado likeris, siekiant dar didesnio dekadentiškumo. Sukurta 1980-aisiais JAV, per desertinių kokteilių bumą, kai barmenai kurdavo skystus desertus su likeriais. Populiarus TGI Fridays ir kurortuose. XXI a. išplito per socialinius tinklus dėl estetikos – tiršta spalva ir grietinėlės kepurė.