Kalmarų šiaudeliai

    400gr. Kalmarų gabaliukai
    85gr. Kukurūzų krakmolas
    85gr. Kvietiniai miltai
    Augalinis aliejus

    Malti juodi pipirai
    Svogūnų laiškų ryšulėlis
    Sojų padažas
    Druska

  Kalmarų gabaliukus nuplauti ir nuvalyti. Gabaliukus supjaustyti plonomis, ilgomis juostelėmis. Kukurūzų krakmolą sumaišyti su miltais, druska ir pipirais. Paruoštas juosteles apvolioti paruoštame miltų ir krakmolo mišinyje. Puode, su stipriai įkaitintu aliejumi, apkepinkite kalmarus. Kepinti porcijomis po 3 minutes. Išimkite su kiaurasamčiu ir dėkite ant popierinių rankšluosčių. Svogūnų laiškus nuplaukite ir supjaustykite 3-4 centimetrų gabaliukais. Į lėkštes sudėkite kalmarų šiaudelius, šalia supjaustytus svogūnų laiškus ir užpilkite sojų padažu.