Nealkoholinis kokteilis Red Sky

Red Sky: ryškus saulėlydžio nealkoholinis kokteilis
   100 ml spanguolių sulčių (100 % natūralių, be pridėtinio cukraus)
   60 ml šviežiai spaustų apelsinų sulčių
   30 ml granatų sulčių arba grenadino (tikro granatų sirupo)
   20 ml šviežiai spaustų laimo sulčių
   100 ml gazuoto vandens (soda arba tonic)
   Žiupsnelis kajeno pipirų arba imbiero (nebūtina, bet prideda saulės kaitros)
   Daug ledo kubelių
   Papuošimui apelsino griežinėlis, vyšnia ir laimo žievelė

   Aukštą taurę (highball) iki viršaus pripildykite ledu. Supilkite spanguolių, apelsinų, granatų ir laimo sultis. Trumpai išmaišykite, kad spalva taptų sodriai raudonai-oranžinė su gradientu (apačioje tamsesnė, viršuje šviesesnė). Lėtai užpilkite gazuotą vandenį, gausite gražių burbuliukų. Papuoškite apelsino griežinėliu, vyšnia ir ilga laimo žievele, atrodo kaip saulėlydis.

   Red Sky ryškus, gaivus, saldžiarūgštis su spanguolių kartumu, apelsinų sultingumu, granatų gilumu ir laimo kibirkštimi. Gazuotas vanduo prideda lengvumo, o spalva tarsi tikras saulėlydis taurėje. Puikiai tinka vakarėliams, romantiškiems vakarams ar tiesiog kai norisi ko nors gražaus ir vitaminingo be alkoholio.

   Red Sky šiuolaikinis mocktail (2015–2023 m.), gimęs iš sunset drinks bangos, įkvėptas Tequila Sunrise ir sangrijos, bet be alkoholio. Greitai tapo Instagram ir TikTok hitu dėl gražios raudonos-oranžinės spalvos ir sluoksnių efekto. Dažnai patiekiamas paplūdimio kurortuose, vestuvėse ar mergvakariuose. Romantiškas, bet lengvas.