Kokteilis Jimmy Lopez Manhattan

Jimmy Lopez Manhattan: elegantiškas Manhatano variantas
   60 ml rugių viskio
   30 ml saldaus vermuto
   2–3 šlakeliai Angostura bitters
   Ledo kubeliai
   Kokteilinė vyšnia papuošimui

   Į maišymo taurę su ledu supilkite viskį, saldų vermutą ir Angostura bitters. Maišykite šaukšteliu apie 20–30 sekundžių, kol gėrimas gerai atšals ir šiek tiek prasiskies. Nukoškite į atšaldytą martini arba coupe taurę. Papuoškite kokteiline vyšnia. Maišymas sukuria glotnią tekstūrą ir subalansuotą skonį. Alkoholio kiekis apie 30–35 %, todėl stiprus, bet švelnus.

   Jimmy Lopez Manhattan siūlo rugių viskio pipirišką ugnį ir vanilės natas, subalansuotas saldaus vermuto žolelių ir vynuogių saldumu bei Angostura prieskonių gilumu. Skonis yra sodrus, šiltas, su ilgu poskoniu, tarsi klasikinis Manhattan, bet su ypatingu rafinuotumu. Gėrimas glotnus, idealiai tinkantis vėlyviems vakarams ar rafinuotiems susibūrimams. Jimmy Lopez Manhattan klasikinis, sodrus kokteilis, sujungiantis rugių viskio galią su vermuto saldumu ir bitters kartumu. Patiekiamas martini taurėje, papuoštas vyšnia, šis gėrimas yra elegantiškas pasirinkimas, tinkantis ypatingoms progoms.

   Jimmy Lopez Manhattan personalizuotas klasikinio Manhattan variantas, dažnai siejamas su individualiais barmenų ar klientų pageidavimais. Klasikinis Manhattan gimė apie 1870 m. Niujorke, bet variacijos kaip ši su ryškiu rugių viskiu ir saldžiu vermutu tapo populiarios XX a. pradžioje. Kai kuriose šaltiniuose Jimmy Lopez gali būti kliento ar barmeno vardas, užsakęs tokį derinį, panašiai kaip daugelis personalizuotų Manhattan variacijų (Perfect Manhattan su sausu ir saldžiu vermutu). XXI a. craft baruose tokie vardiniai variantai atgimsta kaip duoklė istorijai.