Agurkų valtelės

   4 agurkai

   2 skiltelės česnako

   2 raudonos paprikos

   1/3 šaukštelio paprikos miltelių

   200gr. varškės

   Kalendros ir krapų

   Druskos, pipirų

   Agurkus perpjaunam išilgai perpus. Atsargiai išpjaunam minkštimą taip, kad gautųsi valtelės. Minkštimą smulkiai supjaustom, česnaką išspaudžiam. Vieną papriką, pašalinus sėklas, supjaustom smulkiais kubeliais. Žalumynus smulkiai sukapojam ir sumaišom su česnakais, paprikos kubeliais, agurkų minkštimu, varške, paprikos milteliais. Pasūdom ir įberiam pipirų. Gauta mase įdarom agurkų valteles ir iš antrosios paprikos juostelių padarom bures. Papuošiam žalumynais ir patiekiam.

   Ieškote lengvo, sveiko ir vizualiai įspūdingo užkandžio? Šios agurkų valtelės, įdarytos kremine varške, traškiomis paprikomis ir aromatingais žalumynais, taps bet kurio stalo puošmena. Receptas, kurį pamilsta ir vaikai dėl linksmų paprikos burių, ir suaugusieji dėl gaivaus skonio bei mažo kaloringumo. Puikiai tinka vasaros vakarėliams, vaiko gimtadieniui ar kaip lengva vakarienė. Paruošiama per 15 minučių!