Braškių kokteilis Galiūnas

Galiūnas: uoginis probiotikų pilnas vasaros gėrimas
   200 g šviežių braškių (arba šaldytų)
   300 ml kefyro (natūralaus)
   1 prinokęs bananas
   1–2 valg. š. medaus arba agavos sirupo
   Žiupsnelis vanilės ekstrakto arba cinamono
   Sauja ledo kubelių
   Papuošimui šviežia braškė, mėtų lapelis

   Braškes nuplaukite, nulupkite lapelius (jei šviežios). Visus ingradientus (braškes, kefyrą, bananą, medų, vanilę ir ledą) sudėkite į blenderį. Plakite 40–60 sekundžių, kol kokteilis taps tirštas, vienalytis ir ryškiai rožinis. Supilkite į aukštą taurę arba stiklainį. Papuoškite šviežia braške ant krašto ir mėtų lapeliu. Gerkite iškart, geriausia ryte arba kaip užkandis.

   Galiūnas kreminis, gaivus, lengvai rūgštokas su braškių ryškiu uoginiu saldumu, kefyro probiotiniu švelnumu ir banano tirštumu. Skonis primena braškinį jogurtą, bet šaltą ir putotą, sotus, žvalinantis, su vasaros uogų sprogimu burnoje. Puikiai tinka pusryčiams, po treniruotės ar kaip sveikas desertas.

Nauda organizmui:
   Braškių – vitaminas C, antioksidantai (gerina odą ir imunitetą)
   Kefyras – probiotikai, baltymai, kalcis (virškinimui ir kaulams)
   Bananas – kalis ir greita energija
   Medus – natūralus saldumas ir antibakterinės savybės
   Bendrai -  mažai kalorijų, daug skaidulų, puikus žarnynui, odai ir energijai