Mičiurino kokteilis

Mičiurino: gaivus obuolių nealkoholinis gėrimas
   170 ml šviežių obuolių sulčių
   1 citrinos sultys (šviežiai spaustos, apie 30–40 ml)
   1 valg. š. medaus (natūralaus, skysto)
   4–6 ledo kubeliai
   Papuošimui citrinos griežinėlis arba obuolio plona skiltelė

   Į šeikerį sudėkite ledo kubelius, medų ir citrinos sultis. Supilkite obuolių sultis. Energingai suplakite 15–20 sekundžių, kol medus visiškai ištirps ir gėrimas taps putotas bei atšalęs. Supilkite į atšaldytą aukštą taurę. Papuoškite citrinos griežinėliu ant krašto. Patiekite tuoj pat, gerkite lėtai, mėgaudamiesi gaivumu.

   Mičiurino kokteilis gaivus, natūralus vaisių sprogimas. Obuolių sultys suteikia sultingą, švelnų saldumą su lengvu rūgštumu, citrina ryškią kibirkštį ir gaivumą, o medus šilkinį, natūralų saldumą, kuris sušvelnina viską be dirbtinio cukraus. Ledas daro jį šaltą ir energizuojantį, o putota tekstūra lengvą kaip oras. Skonis primena šviežią obuolių sodą su citrinos lietumi, žvalinantis, vitaminingas, idealus rytui ar po treniruotės, kai norisi kažko sveiko bei skanaus.

   Mičiurino kokteilis tai nealkoholinis gėrimas, pavadintas garsaus rusų sodininko selekcininko Ivano Mičiurino (1855–1935) garbei, kuris sukūrė daugybę vaisių hibridų, įskaitant obuolių veisles. Kokteilis greičiausiai gimė sovietmečiu (1930–1950 m.) kaip sveikatingumo gėrimas, paprastas, iš natūralių ingradientų, simbolizuojantis Mičiurino hibridinius vaisius. Obuoliai jo pagrindinis darbas, citrina gaivumas, medus natūralus saldumas. Per Antrąjį pasaulinį karą ir pokarį jis buvo populiarus kaip vitaminingas liaudies vaistas Rusijoje ir Rytų Europoje, gerdavo ryte energijai ar peršalus. XXI a. atgimė kaip sveikatingumo mocktail, ypač su ekologiškais obuoliais ir medumi.