Citrinų punšas

Citrinų Punšas: gaivus rūgštokas punšas
   500 ml šviežiai spaustų citrinų sulčių (apie 12–15 didelių citrinų)
   300–400 ml paprastojo cukraus sirupo (2:1)
   1,5–2 litrai šalto gazuoto vandens
   1–2 citrinos (supjaustytos plonais griežinėliais)
   Didelė saujelė šviežių mėtų lapelių
   Daug ledo kubelių
   Papuošimui citrinos griežinėliai, mėtų šakelė

   Didelį punšo ąsotį arba stiklinį dubenį iki pusės pripildykite ledo kubeliais. Supilkite visas šviežiai spaustas citrinų sultis ir cukraus sirupą. Gerai išmaišykite, kol sirupas visiškai susijungs su sultimis. Įdėkite supjaustytus citrinos griežinėlius ir kelis mėtų lapelius, švelniai paspauskite (muddle), kad išsiskirtų aromatai. Lėtai užpilkite šaltą gazuotą vandenį, gausite gražių burbuliukų ir lengvos putos. Įdėkite dar ledo ir papuoškite citrinos griežiniais bei mėtų šakele. Patiekite su samčiu, išpilstykite į aukštas taures su ledu, gerkite iškart, kol putoja!

   Citrinų punšas ryškiai geltonas, gaivus, intensyviai rūgščiasaldis su citrinos natūraliu rūgštumu, cukraus švelniu saldumu ir gazuoto vandens lengvumu. Skonis klasikinis, švarus, be jokių priedų. Žvalinantis, drėkinantis, puikiai tinka karštoms dienoms, piknikams, vasaros vakarėliams ar kai norisi kažko vitaminingo ir be alkoholio. Lengvas, gaivus, su citrinos kibirkštimi, tikras vasaros hitas.

Nauda organizmui:
   Citrina – vitamino C bomba (imunitetui, odai, energijai) ir natūralus detoksas
   Gazuotas vanduo – drėkinimas be kalorijų
   Bendrai: mažai kalorijų, daug antioksidantų, puikus energijai ir gaivumui