Greipfrutų Punšas: citrusinis lengvai kartokas punšas
1 litras šviežiai spaustų greipfrutų sulčių (apie 8–10 rausvųjų greipfrutų)
300–400 ml šviežiai spaustų apelsinų sulčių (apie 4–5 apelsinai)
150–200 ml šviežiai spaustų citrinų sulčių (apie 5–6 citrinos)
150–200 ml paprastojo cukraus sirupo arba medaus sirupo
700–1000 ml šalto gazuoto vandens
1–2 švieži greipfrutai (supjaustyti griežinėliais) ir apelsinų/citrinų griežinėliai
Sauja šviežių mėtų lapelių
Daug ledo kubelių
Papuošimui greipfruto griežinėlis, mėtų šakelė
1 litras šviežiai spaustų greipfrutų sulčių (apie 8–10 rausvųjų greipfrutų)
300–400 ml šviežiai spaustų apelsinų sulčių (apie 4–5 apelsinai)
150–200 ml šviežiai spaustų citrinų sulčių (apie 5–6 citrinos)
150–200 ml paprastojo cukraus sirupo arba medaus sirupo
700–1000 ml šalto gazuoto vandens
1–2 švieži greipfrutai (supjaustyti griežinėliais) ir apelsinų/citrinų griežinėliai
Sauja šviežių mėtų lapelių
Daug ledo kubelių
Papuošimui greipfruto griežinėlis, mėtų šakelė
Didelį punšo ąsotį arba stiklinį dubenį iki pusės pripildykite ledo kubeliais. Supilkite visas šviežiai spaustas sultis (greipfrutų, apelsinų ir citrinų). Įmaišykite cukraus/medaus sirupą, gerai išmaišykite, kad sirupas ištirptų. Įdėkite supjaustytus vaisių griežinėlius ir kelis mėtų lapelius, švelniai paspauskite (muddle), kad išsiskirtų aromatai. Lėtai užpilkite šaltą gazuotą vandenį, gausite gražių burbuliukų ir lengvos putos. Įdėkite dar ledo ir papuoškite greipfruto griežinėliais bei mėtų šakele. Patiekite su samčiu į aukštas taures su ledu, gerkite iškart kol putoja!
Greipfrutų punšas ryškiai rausvai oranžinis, gaivus, lengvai kartokas su greipfruto sodriu citrusiniu kartumu, apelsinų sultingumu, citrinos kibirkštimi ir mėtų vėsa. Gazuotas vanduo prideda lengvumo ir burbuliukų. Skonis žvalinantis, drėkinantis, puikiai tinka karštoms dienoms, piknikams, vasaros vakarėliams ar kai norisi kažko vitaminingo ir be alkoholio.
Nauda organizmui:
Greipfrutai – vitaminas C, antioksidantai, lizinas (imunitetui ir odai)
Apelsinai ir citrina – papildomas vitaminas C ir kalis
Gazuotas vanduo – drėkinimas be kalorijų
Bendrai: mažai kalorijų, daug skaidulų, puikus energijai, detoksui ir gaivumui