Mėgstantys keliauti žmonės dažnai guodžiasi - skirtingų šalių virtuvėms atstovaujantys restoranai dažnai tik pasinaudoja krašto pavadinimu, o valgiaraštyje nė kvapo nerasite tos šalies patiekalų. Tačiau pačioje Vilniaus senamiesčio širdyje įsikūrusiam argentiniečių restoranui "El Gaucho" to tikrai negalima prikišti. Restorane Jus palepins originaliais argentinietiškos virtuvės patiekalais, pagamintais pagal tikrąsias šios šalies tradicijas. Restorano valgiaraštį sudarė ir nuolat jį prižiūri šios šalies virtuvės virtuozas Mario Ricardo Avallone, tad čia tvyro tikras argentinietiškas kvapas ir skonis. Argentiniečiai labai mėgsta ant žarijų keptą mėsą(dažniausia jautieną), tad tokių patiekalų čia rasite daugiausia. Patiekalai svečiui atnešami autentiškuose Argentinos induose: valgysite ne iš lėkščių, o nuo medinių lentelių. Patiekalas visada išlieka karštas, nes po patiekiamu metaliniu indu nuolat rusena žarijos. Patį patiekalo gaminimo procesą, esant norui, galite stebėti atvirai įrengtoje virtuvėje.
Šis mielas ir jaukus restoranas įrengtas stengiantis sukurti argentinietišką dvasią, tuo pačiu nepamirštant išsaugot ir Vilniaus senamiesčio autentiškumo. Autentiškos Vilniaus senamiesčio sienos ir lubos papuoštos dėmėtais jaučių kailiais, šiltą atmosferą sukuria šviestuvai, medžio detalės, augalų motyvai, židinys ir senove dvelkiančios fotografijos.
Adresas:
"El Gaucho"
Pilies g. 10, Vilnius
Lietuva
tel. +370 521 07773