Kokteilis Vodka Cranberry

Vodka Cranberry: klasikinis, gaivus visų laikų bestseleris
   50 ml geros degtnės
   120–150 ml spanguolių sulčių (100 %, ne saldinto kokteilio)
   Daug ledo
   1 storas laimo griežinėlis

   Aukštą taurę (highball) iki viršaus pripildykite ledo. Supilkite degtinę. Užpilkite šaltomis spanguolių sultimis. Išspauskite laimo griežinėlį į taurę ir įmeskite vidun. Trumpai išmaišykite ir viskas. Paruošiama per 10 sekundžių, geriausiai geriasi per 10 minučių.

   Vodka Cranberry švarus, gaivus, lengvai rūgštokas. Degtinės neutralumas puikiai iškelia ryškų spanguolių uogų skonį, o laimas suteikia citruso kibirkštėlę. Tai vienas iš nedaugelio kokteilių, kuris vienu metu ir stiprus, ir lengvai geriamas, ir sveikai skamba. Alkoholio ~10–12 %, idealus visos dienos gėrimas.

   Gimė 1940-aisiais JAV kaip Cape Codder, pavadintas pagal Cape Cod regioną Masačusetse, kur gausu spanguolių plantacijų. 1950–1960 m. Ocean Spray (spanguolių kooperatyvas) aktyviai reklamavo Vodka & Cranberry kaip paprastą ir sveiką kokteilį. 1990-aisiais–2000-aisiais tapo absoliučiu naktinių klubų ir barų bestseleriu, dažnai užsakomas kaip Vodka Cran. Seriale Sex and the City Carrie Bradshaw geria Cosmopolitan, bet realiame Niujorke 90 % merginų užsisakinėjo paprastą Vodka Cranberry. Šiandien tai vienas iš 10 populiariausių kokteilių pasaulyje.