Vynuogių Punšas: Gaivus ir vaisinis nealkoholinis kokteilis
300 ml raudonųjų vynuogių sulčių (100 % natūralių, be pridėtinio cukraus)
150 ml gazuoto vandens (soda)
50 ml šviežiai spaustų apelsinų sulčių
30 ml šviežiai spaustų citrinų sulčių
20 ml medaus sirupo (1:1 medus ir karštas vanduo)
10–12 šviežių vynuogių (perpjautų pusiau)
1 apelsino griežinėlis ir kelios mėtų šakelės
Ledo kubeliai
300 ml raudonųjų vynuogių sulčių (100 % natūralių, be pridėtinio cukraus)
150 ml gazuoto vandens (soda)
50 ml šviežiai spaustų apelsinų sulčių
30 ml šviežiai spaustų citrinų sulčių
20 ml medaus sirupo (1:1 medus ir karštas vanduo)
10–12 šviežių vynuogių (perpjautų pusiau)
1 apelsino griežinėlis ir kelios mėtų šakelės
Ledo kubeliai
Į didelį ąsotį (arba punšo indą) įdėkite perpjautas vynuoges, apelsino griežinėlius ir mėtų šakeles. Supilkite vynuogių, apelsinų ir citrinų sultis, medaus sirupą. Gerai išmaišykite, kad medus tolygiai pasiskirstytų. Prieš patiekiant įpilkite ledo kubelių ir lėtai užpilkite gazuotą vandenį, kad išlaikytumėte burbuliukus. Patiekite aukštose taurėse su ledu. Paruošimas skirtas 4–6 porcijoms, pabrėžiant gaivumą ir vaisių aromatą. Alkoholio kiekis 0%, todėl tinkamas visai šeimai.
Vynuogių Punšas siūlo raudonųjų vynuogių turtingą, sultingą saldumą, subalansuotą apelsinų citrusiniu šviežumu, citrinų rūgštumu, medaus natūraliu švelnumu ir gazuoto vandens burbuliukais. Šviežios vynuogės ir mėta prideda tekstūros ir žolelių gaivos. Skonis yra vaisinis, lengvas, su vynuogių sodo atmosfera, primenantis vasaros pikniką. Gėrimas glotnus, idealiai tinkantis vaikų vakarėliams, šventėms ar karštoms dienoms. Vynuogių Punšas gaivus, vaisinis nealkoholinis kokteilis, sujungiantis vynuogių sultingumą su citrusais ir burbuliukais. Patiekiamas ąsotyje su ledu, papuoštas vaisiais, šis gėrimas yra linksmas pasirinkimas, tinkantis visiems.
Vynuogių Punšas yra šiuolaikinis mocktail, sukurtas 2010–2020, per nealkoholinio punšo ir vaisių sulčių bumą, įkvėptas klasikinio Sangria (bet be vyno). Pavadinimas Punšas kilęs iš hindi panch (penki). Tradiciškai penki ingredientai: spiritas, vanduo, citrusas, saldiklis, prieskoniai. Ši versija pritaikyta šeimoms, vaikams ir negeriantiems. XXI a. mocktail kultūra išplito per socialinius tinklus dėl estetikos, ryškių spalvų ir vaisių papuošimų. Kai kuriose variacijose pridedama imbiero alaus arba raudonosios vynuogės keičiamos į baltąsias. Vynuogių Punšas puikiai dera su vaisių salotomis, sūriais ar lengvais užkandžiais.