Kokteilis Coffee Chocolate

Coffee Chocolate: dekadentiškas kavos-šokolado martinis
   45 ml degtinės
   30 ml kavos likerio (pvz., Kahlua)
   30 ml šokolado likerio
   15 ml grietinėlės (arba pieno)
   Ledo kubeliai
   3 kavos pupelės arba šokolado drožlės papuošimui

   Į šeikerį su ledu supilkite degtinę, kavos likerį, šokolado likerį ir grietinėlę. Gerai suplakite apie 10–15 sekundžių, kad susidarytų puta. Nukoškite į atšaldytą kokteilio taurę (martini glass). Papuoškite trimis kavos pupelėmis arba šokolado drožlėmis. Plakimas užtikrina glotnią, kreminę tekstūrą. Alkoholio kiekis apie 20–25 %, todėl stiprus, bet desertinis.

   Coffee Chocolate siūlo degtinės švarią bazę, subalansuotą kavos likerio turtingu, karstelėjusiu kavos skoniu, šokolado likerio sodriu, šokoladiniu saldumu ir grietinėlės švelnumu. Skonis yra dekadentiškas, kavos-šokoladinis, su vanilės ir karamelės natomis, primenantis skystą tiramisu ar šokoladinį latte. Gėrimas glotnus, idealiai tinkantis po vakarienės ar vėlyviems vakarams. Coffee Chocolate turtingas, dekadentiškas kokteilis, sujungiantis kavos energiją su šokolado prabanga. Patiekiamas martini taurėje, papuoštas pupelėmis, šis gėrimas yra desertinis pasirinkimas, tinkantis romantiškiems ar jaukiems momentams.

   Coffee Chocolate šiuolaikinis martinis, sukurtas 2000-aisiais JAV, per kavos ir šokolado likerių bumą, įkvėptas Espresso Martini (1983 m., Dick Bradsell) ir Chocolate Martini (1990-aisiais). Kahlúa (1936 m., Meksika) ir Godiva šokolado likeris (1990 m.) buvo pagrindiniai ingradientai. Populiarus naktiniuose baruose ir kurortuose, ypač Kalifornijoje. XXI a. išplito per socialinius tinklus dėl estetikos – tamsios spalvos ir putos. Kai kuriose variacijose pridedama espresso Mocha Martini. Nealkoholinė versija galima su kavos sirupu ir šokolado pienu.