Nealkoholinis kokteilis Sportsman

Sportsman: energingas ir sportiškas nealkoholinis kokteilis
   100 ml šviežiai spaustų greipfrutų sulčių
   60 ml šviežiai spaustų apelsinų sulčių
   30 ml šviežiai spaustų citrinų sulčių
   20 ml medaus arba agavos sirupo
   100–150 ml gazuoto vandens
   Žiupsnelis jūros druskos (elektrolitams ir skoniui sustiprinti)
   Sauja šviežių mėtų lapelių
   Daug ledo kubelių
   Papuošimui greipfruto griežinėlis ir mėtų šakelė

   Aukštą taurę (highball) iki viršaus pripildykite ledu. Į šeikerį įdėkite mėtų lapelius ir švelniai paspauskite (muddle). Supilkite greipfrutų, apelsinų ir citrinų sultis bei medaus sirupą. Įberkite žiupsnelį jūros druskos. Trumpai suplakite su ledu ir nukoškite į paruoštą taurę. Lėtai užpilkite gazuotą vandenį, gausite gražių burbuliukų. Papuoškite greipfruto griežinėliu ir mėtų šakele.

   Sportsman ryškiai citrusinis, gaivus, lengvai kartokas nuo greipfruto, su apelsinų sultingumu, citrinos rūgštimi ir mėtų vėsa. Druska prideda mineralinį sportiškumą, o burbuliukai lengvumo. Tai tarsi suaugusio žmogaus gaiviklis – žvalina, drėkina, suteikia energijos ir puikiai tinka po treniruotės ar karštą dieną.

   Sportsman šiuolaikinis nealkoholinis kokteilis (2010–2020 m.), įkvėptas klasikinių citrusinių highball’ų (Paloma, Greyhound) ir sporto gėrimų idėjos. Populiarus fitness ir wellness baruose kaip atstatantis kokteilis po sporto – greipfrutas ir druska atkuria elektrolitus, citrusai vitaminą C, o mėta gaivumą. Greitai tapo vienu mėgstamiausių sveikų nealkoholinių gėrimų tarp sportuojančių ir aktyvaus gyvenimo būdo žmonių.