Kokteilis Baby Woo Woo

Baby Woo Woo: Saldus ir greitas 1980-ųjų šotas
   15 ml degtinės
   15 ml persikų šnapso
   15 ml spanguolių sulčių
   Ledo kubeliai

   Į šekerį su ledu supilkite degtinę, persikų šnapsą ir spanguolių sultis. Gerai suplakite apie 10–15 sekundžių, kad gėrimas atvėstų ir skoniai susijungtų. Nukoškite į šoto taurę. Papuošimas nebūtinas dėl greito gėrimo stiliaus. Plakimas užtikrina glotnią tekstūrą ir subalansuotą skonį. Alkoholio kiekis apie 15–20%, todėl jis yra stiprus, bet lengvai geriamas šotas.

   Baby Woo Woo siūlo švarų degtinės poskonį, subalansuotą persikų šnapso saldžiu vaisiniu saldumu ir spanguolių sulčių rūgščiu, uoginiu gaivumu. Skonis yra kompaktiškas, vaisinis, su tropiniu persikų charakteriu ir spanguolių rūgštele, primenančiu saldų, egzotišką punšą. Gėrimas yra glotnus, idealiai tinkantis greitam gurkšniui vakarėliuose. Baby Woo Woo saldus, vaisinis šotas, sujungiantis degtinės švarumą, persikų šnapso saldumą ir spanguolių sulčių rūgštumą. Patiekiamas šoto taurėje, šis gėrimas yra linksmas, energingas pasirinkimas, tinkantis naktiniam gyvenimui ar šventėms. Jo ryški raudona spalva ir saldžiarūgštis skonis daro jį patrauklų.

   Baby Woo Woo yra trumpesnė, stipresnė klasikinio Woo Woo kokteilio versija, kuri išpopuliarėjo 1980-aisiais JAV per persikų šnapso bumą, kurį paskatino tokie prekių ženklai kaip DeKuyper. Woo Woo, siejamas su First Edition baru Niujorko Bayside rajone, buvo žinomas kaip saldžiarūgštis kokteilis, patiekiamas aukštoje taurėje su ledu, o Baby Woo Woo atsirado kaip šoto variantas, pritaikytas greitam vartojimui vakarėliuose ir baruose. Pavadinimas Baby Woo Woo atspindi mažesnį tūrį ir žaismingą 1980-ųjų kokteilių kultūrą, kur provokuojantys ir linksmi pavadinimai, tokie kaip Sex on the Beach ar Fuzzy Navel, traukė jaunąją auditoriją. 1980-ųjų kontekste, kai MTV, spalvinga mada ir disco kultūros likučiai dominavo, Baby Woo Woo tapo populiarus koledžų vakarėliuose ir naktiniuose klubuose dėl savo greito paruošimo ir saldaus skonio, kuris maskuoja alkoholį. Manoma, kad šoto versija buvo sukurta siekiant patenkinti poreikį greitiems, stipriems gėrimams, tinkantiems šokių aikštelėms ar triukšmingiems susibūrimams. Kai kurie šaltiniai teigia, kad pavadinimas galėjo būti įkvėptas barmenų šūksnių Woo Woo! paduodant gėrimą, o Baby pabrėžia kompaktišką formatą. Kai kuriose variacijose pridedama šlakelis citrinų sulčių, kad sustiprėtų rūgštumas, arba naudojamas persikų likeris vietoje šnapso intensyvesniam skoniui. Baby Woo Woo išlieka retro kokteiliu, atgimstančiu 1980-ųjų tematikos vakarėliuose, ir dažnai patiekiamas kaip dalis šotų rinkinių šalia kitų saldžių šotų, tokių kaip Silk Panties. Nealkoholinė versija lengvai paruošiama, pakeičiant degtinę ir šnapsą nealkoholiniais vaisių sirupais ir spanguolių sultimis.