30ml šviesus romas
30ml likeris Cointreau
30ml džinas
30ml tekila
50ml citrinų sultys
60ml cukraus sirupas
Coca Cola pagal skonį.
ledas
Paruošimas:
Į taurę su ledo kubeliais paeiliui supilame visus komponentus išskyrus Coca Cola. Truputį pamaišom ir paskutinę supilame Coca Colą. Patiekdami gėrimą papuošiame citrinos skiltele arba mėtos šakele. Geriama per šiaudelį.
Sausojo įstatymo JAV laikais buvo išrastas šis paprastas, tačiau tuo pačiu ir labai stiprus kokteilis. Amerikos baruose Long Island labai greitai įgijo populiarumą, o įgijo dėl savo panašumo į paprastą arbatą. Niekas iš pašalinių baro lankytojų net negalėjo įtarti jog stiklinėje su griežinėliu citrinos galėtų būti toks stiprus užtaisas. Amerikiečiai į šį kokteilį mėgsta pilti daugiau citrinų sulčių ir kolos, kuri pilama tik sumaišius visus kitus komponentus. O britai citrinų sultis išvis praleidžia, nepila. Coca Cola taip pat galima bandyt pakeist kitais limonadais, tačiau tai jau nebebus tikrasis Long Island. Tai daugiausia sudėtinių dalių turintis ir labiausiai svaiginantis tarp populiariausių kokteilių. Tad vakarėlio metu nepersistenkite vartodami Long Island.
